01 AMBER / DRY
ქისი & მწვანე
2025
მშრალი ამბრე ღვინო — ატმის მურაბისა და მწვანე ჩაის არომატებით. არომატი და არა სიტკბო.
130 ₾ერთი ბოთლი
120 ბოთლი · ცვილით დალუქული და ეტიკეტირებული*
CHV’UENTAN / TABLE JOURNAL
01 / A GEORGIAN WINE JOURNAL
ღვინო — დროა,
რომელიც ბოთლში
ინახება.
ჩვენთან სამი ქართული ჯიშია — ქისი, მწვანე და საფერავი. ქისისა და მწვანეს ნაზავს ამბრე დავარქვით.
გაიცანი ჩვენი ამბავი ↓ქვევრი · ქისი & მწვანე · საფერავიSCROLL TO DISCOVER ↓
ადგილი და ადამიანები2019 / მიწის შეძენა
ყველაფერი
ამ ადგილით დაიწყო.
It all began
with this place.
სახლი.
საკუთარი ხელწერა.
ხის კედლები, ძველი ნივთები, ფანჯრიდან შემოსული სინათლე. ამ გარემოში ადგილიცა და ღვინოც ერთ ამბად იკვრება.
სახლი, ვენახი, ქვევრი — და ბოთლი, რომელიც ამ ამბავს აგრძელებს.
მიწა. ადამიანები. ღვინო.
ვენახი და ბაღი
ნინომ მიწა 2019 წელს შეიძინა. სახლს ვენახის, ბაღისა და ქვევრის ამბავი შეუერთდა.
ვენახის მოვლაში პიკა ნინოს რეგულარულად ეხმარება. ამ ადგილის ისტორია ყოველდღიური ზრუნვით გრძელდება.
განწყობის დღიური / FROM DAYLIGHT TO CANDLELIGHT
სინათლიდან
სანთლის შუქამდე.
ადგილი იცვლის ფერს. ამბავი გრძელდება.
დღის სინათლე ↓
03 / IN THE OPENდღის სინათლე.
დღის სინათლე.
ღია სივრცე.
ვენახსა და ბაღს შორის.
04 / ახლოს
საუბრისთვის
დარჩენილი
საღამო.
რბილი შუქი. ახლო კადრი.
მშვიდი, პირადი განწყობა.
05 / AFTER DARKსაღამო,
საღამო,
რომელიც
არ ჩქარობს.
ხის მაგიდა. სანთლის შუქი.
ღვინო — საუბრის გასაგრძელებლად.
06 — THE COLLECTIONორი ღვინო / 2025
ღვინის
ორი ამბავი.
ქვევრის ტრადიცია.
ნინო პაიჭაძის ხელწერა.
02 SAPERAVI
საფერავი
2025
საფერავი — 2025 წლის მოსავალი.
150 ₾ერთი ბოთლი
60 ბოთლი*
* ნინოს ინფორმაციით, 2026 წლის 30 ოქტომბრის მდგომარეობით. მარაგი რეალურ დროში არ ახლდება; მოთხოვნისას ხელახლა დასტურდება. თბილისში მიწოდება — 10 ₾; რამდენიმე ბოთლისა და სხვა რეგიონების პირობები ცალკე ზუსტდება.
კითხვები და პასუხებინინოსგან
ღვინოზე,
პირადად.
რომელ ღვინოს გვირჩევთ საჩუქრად?
საჩუქრის შერჩევისას გაითვალისწინეთ, როგორი ღვინო უყვარს ადრესატს. თუ მშრალ ამბრეს ანიჭებს უპირატესობას, ნინოს რჩევაა 2025 წლის ქისი და მწვანე — ატმის მურაბისა და მწვანე ჩაის არომატებით. ეს არომატებია და არა სიტკბო. თუ წითელი ღვინო ურჩევნია, კოლექციაში 2025 წლის საფერავიც გვაქვს.
როგორია ამბრე ღვინის არომატი?
ატმის მურაბისა და მწვანე ჩაის არომატები. ღვინო მშრალია — ეს არომატის აღწერაა და არა სიტკბოსი.
ვინ ქმნის ჩვ’უენთანის ღვინოს?
ნინო პაიჭაძე — ხელოვანი, რომლისთვისაც ღვინოც შემოქმედების ნაწილია.
რა ღირს ერთი ბოთლი თბილისში მიწოდებით?
2025 წლის ქისი და მწვანე — 130 ₾ + 10 ₾ მიწოდება, სულ 140 ₾. 2025 წლის საფერავი — 150 ₾ + 10 ₾ მიწოდება, სულ 160 ₾. ეს თანხები ერთი ბოთლისთვისაა; რამდენიმე ბოთლის მიწოდების პირობები ცალკე ზუსტდება.
როგორია მიწოდების პირობები?
თბილისში მიწოდება — 10 ₾. იმავე დღეს მიწოდება შესაძლებელია წინასწარი დადასტურებით. თბილისის გარეთ — 11 ბოთლიდან, საფასურსა და დროზე ინდივიდუალური შეთანხმებით.
რასთან შევახამოთ ამბრე?
ნინოს რჩევაა: „კარგ საუბართან, და რა თქმა უნდა ნებისმიერ ყველთან ან გემრიელ საუზმესთან“.
რა ეტაპზეა ბიო სერტიფიცირება?
ნინოს ინფორმაციით, მეურნეობა ბიო სერტიფიცირების გარდამავალ სტატუსშია. ეს ჯერ არ ნიშნავს დასრულებულ ბიო სერტიფიცირებას.
შეიძლება 2025 წლის ღვინის შენახვა?
ნინოს თქმით, 2025 წლის ღვინის შენახვა შესაძლებელია სათანადო პირობების დაცვით.
ღვინის მოთხოვნა130 ₾ / 150 ₾
რამდენი ბოთლით
გავაგრძელოთ ამბავი?
აირჩიე ღვინო და რაოდენობა.
მარაგსა და მიწოდებას ნინო დაგიდასტურებს.
CHV’UENTAN
ქართული ღვინო · 18+ · მიირთვით პასუხისმგებლობით.შეკვეთის მოთხოვნა — WhatsApp-ზე. მარაგი და მიწოდება ნინოსთან დასტურდება.